コスタリカコーラルマウンテン
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重厚なボディ: 口に含んだ瞬間に感じる「しっかりとしたコク」が最大の特徴です。ブラジルよりも厚みがあり、飲み応えがあります。
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フルーティーで明るい酸味: オレンジやアプリコットを思わせる、質の高い酸味があります。嫌な酸っぱさは全くありません。
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チョコレートのような甘い余韻: 飲み終えた後、キャラメルやダークチョコのような甘い香りが長く鼻に抜けます。
コスタリカ特有のフルーティーな酸味と、程よいコクのバランスが最も美しく表現できる「中煎り」がおすすめ。濃厚なコーヒーがお好きな方には、酸味が抑えられ、甘みがキャラメルのように濃縮される「やや深煎り」もおすすめです。
「コーラルマウンテン」は、コスタリカのタラズ地区などの優良産地から、日本向けに厳選されたプレミアムブランドです。太平洋を望む高地: 豊かな火山灰性土壌と、太平洋からの風、そして激しい寒暖差が、豆に「力強さ」と「甘み」を凝縮させます。
Details
自家焙煎コーヒー豆の店 「Coffee Field Japan」は、横浜でご注文後に生豆から自家焙煎したコーヒー豆の販売を行っている専門店です.
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サービス名
Coffee Field Japan
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